食品添加物について

おはようございます

高松市春日町のハローズ内にあります

予防歯科、メインテナンス、インプラントの

たかまつファミリー歯科医院

医院長の高松です

 

昨日は近所の子供たち大勢で

春日川にバッタを捕まえに行きました

学校で必要なんですって…

 

学校にもっていったら皆で観察して

逃がしてあげるみたいです

 

昨日の狩猟の結果

ショウリョウバッタを

捕まえることが出来ました

 

小さいころは

トンボやセミやら

虫かごいっぱいに捕まえたりしていましたが

 

昨日の

虫かごの中に入ったバッタを見て

早く自由にしてもらいたいだろうに…と

かわいそうでたまらなくなりました

 

人の痛みがわかる

大人になったという事でしょうか?

 

私も成長しているんですね…

 

さて

はなしは変わりますが

 

昨日

YOUTUBEを見ていたら

食品添加物の話が出ていました

 

ソーセージの中にほぼ必ず入っている

亜硝酸ナトリウムは

肉が酸化して黒く変色していくのを防いでくれる

細菌が増殖することを防いでくれる

臭みを消す

食品添加物ですが

 

それが体の中に入ると

大腸がんなど発がん性がある

という事が証明されているみたいです

 

ただ亜硝酸ナトリウムは加工食品を

安全に食べる上では欠かせない添加物みたいです

 

安全基準としては

体重20kgの子供だと1日1本が目安です

但しこの安全基準値は

危険数値の1/100です

 

だからといって1日100本食べていい

というわけではありません…

親御さんの自己判断でお願いします

 

私は

出来るだけ避ける

という結論に至りました

 

人は食べたもので出来ています

 

何万年も前から食べてきた

魚や野菜は

いままで人の体を作ってきた

安全な栄養素です

 

お酢などの一部の食品添加物を除いて

工業製品の食品添加物を食べだしたのは

つい60年ほどです

 

なので安全性が完全に証明されたわけではありません

 

このあたりを勉強しだすと

答えがない迷路に迷いこみます

 

色んな産地のものを

手軽に食べられるという事は

腐らないように加工できる

という事で

これには添加物が不可欠です

 

ただ

摂りすぎると毒になります

 

マクドナルドは月に1度までとか

ジュースやアイスは週に1度までとか

 

ジャンクフードを食べたから

今日は食物繊維の多いものをたくさん食べようとか

 

自分なり、家族の

ルールを作るべきですね

 

大事な自分やお子さんの体です

健康であることがすべての源泉です

 

虫歯や色々な病気になるという事は

そのルールが崩れている証拠です

 

きちんと勉強して

自分なりの結論を見つけてくださいね

 

では今日も頑張りましょう!

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投稿者プロフィール

高松
高松院長
ご自身の歯をできるだけ残し、長期的な観点からの治療方針を提供します。
治療終了時に喜んで笑顔になって頂けるよう全力を尽くします。
どんな些細なことでもご相談ください。
きっと納得できるような良いアドバイスができると思います。
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